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皆さんこんにちは。 今日は利尻から塩水ウニ 福岡からキアラ造りで 昆布森から縞エビ オススメを是非是 […]

9月1日(木)17時開店の隠口です 本日より9月、カレンダー写真のせますね そして、以前お伝えしてお […]

皆さんこんにちは。 昆布森から縞エビ 縞エビはそろそろ終わりそうな 予感です。 食べてない方は是非是 […]

皆様、こんにちは。 8月30日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 （ラストオーダー22時） […]

皆さんこんにちは。 隠口の特製ポテサラ。 インカの目覚めを100パー使ったポテサラ。 燻りがっこを大 […]

8月27日(土)17時開店の隠口です 明日8/28(日)は定休日です 北海道の限定ワインのバイザグラ […]

皆さんこんにちは。 今日も詰め込み作業入ります。 ビールの相性抜群です。 是非〜 […]

8月25日(木)17時開店の隠口です まだまだ暑いですが、気持ちの良い秋っぽい空気になってきました、 […]

皆さんこんにちは。 前回載せたぎんぽう 味噌漬け完了。 脂、身質バッチリ味はもちろんバッチリ。 銀カ […]

皆様、こんにちは。 8月23日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 （ラストオーダー22時） […]

皆さんこんにちは。 今日は浜中からぎんぽう 隠口の特製西京漬の銀カレイから ぎんぽうにシフトチェンジ […]

8月20日(土)17時開店の隠口です 明日8/21(日)は定休日です 本日、これ、開けます！ ★兵庫 […]

皆さんこんにちは。 今日は長崎からあまり見慣れない魚 たかのは鯛、、、自分初めて触りました。 色んな […]

8月19日(木) 17時開店の隠口です おすすめ日本酒のご紹介です&#x1f376 […]

皆さんこんにちは。 今日は〆鯖仕込み。 酢はキツくなくあっさり〆 〆かたは独自製法 教えて欲しい方は […]

皆様、こんにちは。 8月16日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 （ラストオーダー22時） […]

皆さんこんにちは。 今日は仙鳳趾のカキのオイル煮 低温でじっくり火入れ ふっくら濃厚で味しっかり 酒 […]

8月13日(土)17時開店の隠口です 明日8/14(日)は定休日です 月曜日からいつも通り通常営業で […]

皆さんこんにちは。 今日も引き続きタチ醤油漬け いい感じに醤油に浸かって 食べてもらうの待ってます。 […]

8月11日(木) 山の日ってなんでしたっけね〜 海の日も山の日も新しい祝日、 私が子供の頃はなかった […]