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皆さんこんにちは。 今日は仙鳳趾から縞エビ 少し小さいですが味は良い。 無限に食べれますよね。 是非 […]

7月28日(木)17時開店の隠口です 北海道、余市の限定ワインのご紹介です🍷 隠口で […]

皆さんこんにちは。 昨日仕入れた魚達 処理途中ですが。 金目鯛は焼き霜でお造り アジはナメロウ 縞鯵 […]

皆様、こんにちは。 7月26日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 （ラストオーダー22時） […]

皆さんこんにちは。 土用の丑の日ウナギ食べましたか？ 自分は食べてません。鰻の脂が入った タレは味見 […]

7月23日(土)17時開店の隠口です 明日、7/24(日)は定休日です 隠口には北海道の地酒もたくさ […]

皆さんこんにちは。 今日は羅臼から特大銀ガレイ かなりデカイです。 自家製の味噌ダレで漬け込んで 西 […]

7月21日(木)17時開店の隠口です ご紹介できてないお酒がどしどし… ★茨城『来福』責任醸造Vol […]

皆さんこんにちは。 暑い日が続いて、調理場の中は 蒸して汗だくになりながら作ってます。 料理には汗入 […]

皆様、こんばんは。 7月19日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 （ラストオーダー22時） […]

7月16日(土)17時開店の隠口です 明日7/17(日)は営業します！ 明後日7/18(月)が定休日 […]

皆さんこんにちは。 今日は肉また詰めていきます。 枝豆もあるし、肉詰めもあるし ビール&#x1f37 […]

7月14日(木)17時開店の隠口です 超超超超！特別なお酒⭐️ ★栃木『鳳凰美田』鳳　金賞受賞酒 　 […]

皆さんこんにちは。 今日は千葉から枝豆 夏と言えばビール、ビールと言えば枝豆 ですよねーw 塩茹でと […]

皆様、こんばんは。 7月12日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 （ラストオーダー22時） […]

7月9日(土)17時開店の隠口です 明日から二日間、7/10(日)と7/11(月)は定休日です 現在 […]

皆さんこんにちは。 今日は、余市の塩水ウニ やっぱり余市は上手い。 丼で食べたいですね〜贅沢に。 丼 […]

7月7日(木)17時開店の隠口です 半期に一度、ちょっと良いお酒入荷してます♪ ★福島『写楽』しずく […]

皆さんこんにちは。 昨日仕入れた時鮭のお腹から オレンジ色のキラキラした物が 出てきて思わず歓声が出 […]

皆様、こんばんは。 7月5日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 （ラストオーダー22時）で […]