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ヤバイの出します！ 20by わかるひとにはわかる？！ このビンテージの後、あんなことになり 10年 […]

皆さまこんにちは。 この前、甘海老の頭を使って何かを作ります！ の完成品をオススメで提供したいと思い […]

１０月３日 晴れから雨へと急降下予定な木曜日 隠口はまったり静かな予感です さて、先日10／1『日本 […]

皆様 こんばんは！ 隠口です！ 待ちに待った日本酒ｺﾞｰｱﾗｳﾝﾄﾞ2019！ 皆様目一杯飲んでます […]

皆さまこんばんは🌆 いよいよ明日は、ゴーアラウンドになります^ ^ 仕込みが沢山あり […]

９月２８日、９月も残り僅かな土曜日 本日もおすすめ日本酒いっぱい！ 京都『蒼空』純米吟醸 生 秋田『 […]

皆さまこんばんは。 今日は、噴火湾で取れた活〆ホッケを洗いを オススメで提供しております。 ぜひ食べ […]

９月２６日木曜日 青く高い空、爽やかな札幌 夜のお外はちと寒い 室内でぬくぬく美味しいお酒と肴を 如 […]

皆さまこんばんは。 本日は10月1日のゴーアラウンドに出すメニューが決まりましたので、載せたいと思い […]

皆様こんばんは！ 隠口 光澤です(^^) 先週末は外国の方々を中心にとんでもない盛り上がりでしたね。 […]

９月２１日 札幌はラグビーワールドカップが話題の土曜日、、 ですか？ 疎くて世の中についていけてない […]

皆さまこんばんは。 今日は、甘海老の頭を大量に使い何かを作ります。 詳細は、来店された時のお楽しみと […]

９月１９日木曜日 雨が降ったりやんだり降ったりやんだり 山ではとうとう初雪！！ 秋を飛び越えて冬、で […]

皆さまこんばんは。 今日は、根室からタチが入りました。 天ぷら、ポン酢共にオススメです。

９月１４日土曜日の隠口です 予告のこれ、開けました！！ 秋田『新政 天蛙』低酒精発泡純米酒 少量生産 […]

皆様、こんばんは。 乙部産 朝〆平目の昆布〆オススメです こちらも🍶が進みます。

９月１２日木曜日 何度も繰り返す天気雨に翻弄されております札幌 本日は不思議なお酒のご紹介 奈良『花 […]

皆様、こんにちは。 今日から銀杏の塩炒りと揚げ（水晶揚げ） 始めました。 🍶のアテに […]

皆様こんばんは！ お昼に食べた北極ラーメンのおかげでお尻が痛い。 どうも 隠口 光澤です( ´△｀) […]

今日からのオススメ料理載せまーす。 食べに来てください。 ちなみにフォアグラのムースが今自分の中のお […]