2020.09.29 ブログ
FUSION

9月29日秋晴れ火曜日

本日はちょっとだけ変わり種のお酒ご紹介です

過去にも何度かお出ししてるシリーズになりますが
『fusion』日本酒蔵とワイナリーのコラボレーション
今期は何種類も出てるようです
隠口では今回はこの二種を飲み比べてみましょう

島根『玉櫻』×新潟『フェルミエ』
超辛口純米酒を余市産カベルネミストを熟成させた赤ワイン樽に34日間貯蔵

広島『華鳩』×広島『三次ワイナリー』
マイルド純米酒をシャルドネの白ワイン樽にて532日間貯蔵

それぞれはっきりとした個性があります
是非飲み比べをお勧めします
お一人様用ミニミニ飲み比べあります

ではでは
本日も皆様のご来店、雄町しております

あ、鯖棒寿司のご予約受付してますよ
当日だと2時間程でお渡ししております
(在庫状況によりますが)