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皆さんこんにちは。 今日は羅臼から特大銀ガレイ かなりデカイです。 自家製の味噌ダレで漬け込んで 西 […]

7月21日(木)17時開店の隠口です ご紹介できてないお酒がどしどし… ★茨城『来福』責任醸造Vol […]

皆さんこんにちは。 暑い日が続いて、調理場の中は 蒸して汗だくになりながら作ってます。 料理には汗入 […]

皆様、こんばんは。 7月19日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 （ラストオーダー22時） […]

7月16日(土)17時開店の隠口です 明日7/17(日)は営業します！ 明後日7/18(月)が定休日 […]

皆さんこんにちは。 今日は肉また詰めていきます。 枝豆もあるし、肉詰めもあるし ビール&#x1f37 […]

7月14日(木)17時開店の隠口です 超超超超！特別なお酒⭐️ ★栃木『鳳凰美田』鳳　金賞受賞酒 　 […]

皆さんこんにちは。 今日は千葉から枝豆 夏と言えばビール、ビールと言えば枝豆 ですよねーw 塩茹でと […]

皆様、こんばんは。 7月12日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 （ラストオーダー22時） […]

7月9日(土)17時開店の隠口です 明日から二日間、7/10(日)と7/11(月)は定休日です 現在 […]

皆さんこんにちは。 今日は、余市の塩水ウニ やっぱり余市は上手い。 丼で食べたいですね〜贅沢に。 丼 […]

7月7日(木)17時開店の隠口です 半期に一度、ちょっと良いお酒入荷してます♪ ★福島『写楽』しずく […]

皆さんこんにちは。 昨日仕入れた時鮭のお腹から オレンジ色のキラキラした物が 出てきて思わず歓声が出 […]

皆様、こんばんは。 7月5日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 （ラストオーダー22時）で […]

7月2日(土)17時開店の隠口です 明日から二日間、7/3(日)と7/4(月)は定休日です 本日は夏 […]

皆さんこんにちは。 今日はまたまた知内から塩水ウニ 粒大きめ、是非〜 後、極太アスパラあります。 数 […]

6月30日(木)17時開店の隠口です 絶賛応援中の茨城『結城酒造』さんのお酒 増えました〜 ★『みち […]

皆さんこんにちは。 今日は市場おやすみ。 コロッケ仕込みます。今回はカニ入り アメリケーヌと一緒に提 […]

皆様、こんばんは。 6月28日火曜日です。 本日の営業時間は17時〜23時 （ラストオーダー22時） […]

皆さんこんにちは。 今日もあん肝ありますよー。 昆布森の時シャケカマ限定2丁分 早いもの勝ちでーす。 […]