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熊本直送

馬刺盛りなう ぜひ~✨

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樽熟成焼酎

とうとう初雪きましたね、札幌。 歴史上最高に遅い初雪だそうで 今後の降り具合が気になるところです。 […]

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牛スカート

ハラミ✨ 脂少なめ よ~く噛んだ方が美味です🎶 ぜひ~

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日本酒と12月

お酒のご紹介 気付いたら沢山新しくなってました そろそろ12月の予約もポツポツ頂くようになりました […]

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ゆりね

ユリ根を見ると思い出す 『ゆりねって何の根ですか?』 と聞いてきたバイトちゃんを。笑 ぜひ~✨

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雨の札幌

雨の札幌 まだ雪にはなってほしくないです もう少し自転車を楽しみたい 今夜は静かな隠口になりそうです […]

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松皮鰈

神経〆 良い感じ✨ ぜひぜひ~

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北の錦大江戸バージョン

  昨夜、開けちゃいました。 村祐 黒 新政 緑ヤマユ 農口尚彦研究所 黒龍 吟風 201 […]

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道産子はみんな作れます

鮭トバ完成🎉 お通しで 白和えで ぜひ~

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ジビエ

秋ですね 札幌はもう冬がすぐそこです こんなお酒あるんです 奈良『梅乃宿』ジビエ 純米吟醸 雄町 2 […]

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赤武新酒と天蛙スパーク

岩手『赤武』ニューボーン 純米しぼりたて生 本日入荷! 今期の隠口の新酒第一弾はこれに決定! 昨日ご […]

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さわら

皆様今晩は❗ 鰆の良い時期になりましたね🎉 四キロ超 ぜひぜひ~✨

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而今高砂と天蛙スパーク

祝日の土曜日、隠口は元気に営業です さて、先日、東京からこんな素敵なお酒を連れてきました 是非、皆様 […]

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五島列島より

皆様今晩は❗ 祝日前の金曜日 静かな雰囲気ですね 九州より やいとかつお しっかりした味 ぜひ~✨

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営業再開

無事に東京から戻ってまいりました! さぁ、今日からまた元気に札幌で 皆様のご来店を雄町しております! […]

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大江戸日本酒まつりスタート

大江戸日本酒まつり もうすぐスタート! 準備バッチリ!! 皆様雄町しております😊 & […]

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ブルガリアより

皆様今晩は❗ 大人気 『ぽるちーに』 しゃきしゃきタルタルソース もいいですが 藻塩もいいですね✨ […]

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隠口、10月末は長いお休みをいただきます 10/28(日)東京神田でのイベント出店の為 10/27( […]

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紅葉とモンC

街も隠口も紅葉してます 秋を感じる隠口のお料理、お酒、ご用意しております 余市 ドメーヌモン モンシ […]

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ぎんぽ

皆様今晩は❗ 月曜日、 今週も始まりましたね✨ 厚岸『ぎんぽ西京焼き』 やわ~い身を味噌で引き締めて […]