2022.06.21 ブログ
時鮭ですよー！おススメです！

皆様、こんばんは。
6月21日火曜日です。
本日の営業時間は17時〜23時
（ラストオーダー22時）です。

日曜日、月曜日と連休を頂いた隠口です。
本日は天候も良く夏至なんですねー、札幌
は朝4時前には明るくなっております。

さて本日ご紹介するのは「時鮭」です。
秋に獲れる鮭と違いお腹に子供がいない分、
身に栄養が行き渡りしっかり脂がのってい
ます。時シラズなんて呼び方もしますね。
この時鮭を身は焼き（塩焼き、照焼き、スモーク焼き）で、カマは焼きか煮付けで提供いたします。
この時期だけですので是非如何でしょうか！

本日お席たっぷりとご用意ありますので
本日も宜しくお願い致します。